Thực phẩm an toàn đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ mầm non. Ở lứa tuổi này, hệ tiêu hóa và sức đề kháng của trẻ còn non yếu, rất dễ bị ảnh hưởng bởi thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, gây ngộ độc hoặc các bệnh về đường tiêu hóa.
Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, nhà trường xin gửi tới quý phụ huynh một số nội dung tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức trong việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho trẻ:
Trước hết, cần lựa chọn thực phẩm tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Phụ huynh nên mua thực phẩm tại các cơ sở uy tín, tránh sử dụng thực phẩm ôi thiu, hết hạn sử dụng hoặc không rõ xuất xứ.
Trong quá trình chế biến, cần đảm bảo vệ sinh: rửa tay sạch trước khi nấu ăn, sử dụng dụng cụ riêng cho thực phẩm sống và chín, nấu chín kỹ và ăn ngay sau khi chế biến. Hạn chế cho trẻ ăn thức ăn để lâu, thức ăn đường phố không đảm bảo vệ sinh.
Đối với trẻ mầm non, cần xây dựng chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ dinh dưỡng, cân đối các nhóm thực phẩm. Khuyến khích trẻ ăn chín, uống sôi, không ăn quà vặt không rõ nguồn gốc.
Bên cạnh đó, phụ huynh cần hướng dẫn trẻ thói quen vệ sinh cá nhân tốt như: rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, không đưa đồ vật lạ vào miệng, biết nói với người lớn khi thấy thực phẩm có dấu hiệu bất thường.
Nhà trường luôn chú trọng công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong bếp ăn bán trú: từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến đến lưu mẫu thức ăn đều được thực hiện nghiêm túc theo quy định. Đồng thời, mong muốn nhận được sự phối hợp chặt chẽ từ phía gia đình để cùng chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho trẻ.
Vì sức khỏe và sự phát triển của trẻ, mỗi chúng ta hãy cùng chung tay thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm!
Xin trân trọng cảm ơn!